

「お菓子を通じて笑顔を結ぶ」
“Sweets School Shino 〜笑顔を結ぶお菓子時間〜” を主宰しています。
お菓子作りの基本を大切にしたレッスンを通じて、基礎が身につくと自然とお菓子作りの幅がぐっと広がる楽しさを感じていただけます。
また、「家では作らないけれど、お教室に来て楽しみたい」という方も大歓迎!来た時だけ楽しむ時間の過ごし方も素敵だと思っています。
お菓子を作り、贈り、喜ばれることで生まれる笑顔の連鎖に喜びを感じ、これを広げたいと考えています。お菓子作りの楽しさを伝え、一緒に大切な人と笑顔を分かち合う時間を作りませんか?

お菓子研究家
Sweets School Shino代表
篠原 なつき
Natsuki SHINOHARA
<Profile>
調理製菓専門学校卒業後、洋菓子店で4年間修行。その後、結婚や育児を経て別職に就きながらもお菓子作りへの情熱を忘れず、再び洋菓子店に勤務。トータル10年の経験を積み、洋菓子作りの技術と「人に喜びを届けたい」という思いを深めました。

-The Concept of Sweets School Shino-
“Creating sweets weaves a chain of smiles.”
お菓子づくりで笑顔を結ぶ
「お菓子は作ってみたい!でも、何だか難しそう。今までできないできた。」そんな声をよく聞きます。shinoのお菓子教室は、初めてのお菓子作りという方も安心。
頑張った分だけ得られる達成感と、
お菓子づくりを通じて広がる笑顔を一緒に楽しみましょう!





“Cooking nurtures children's confidence.”
料理は子どもの自信を育む

Kids Class
子どもたちの「やりたい!」「できた!」という気持ちを大切に、自由にのびのびと料理を楽しめる教室を目指しています。
自分で作った料理を家族に食べてもらい、「美味しいね」「すごいね」と喜ばれることで、自信を育み、自己肯定感につながる体験をしてほしいと願っています。
頑張った分だけ得られる達成感と、
料理を通じて広がる笑顔を一緒に楽しみませんか?